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	<title>Japanische Lebensmittel Online - Infos über Vitamine, Inhaltsstoffe, Nährstoffe</title>
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		<title>Spezialitäten bestellen</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jan 2012 13:09:14 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Spezialitäten bestellen]]></category>

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		<description><![CDATA[Hier findet Ihr Versandhäuser und Online Shops wo man Spezialitäten online bestellen kann, zb.: auch Japanische Spezialitäten. Gourmondo Gourmondo hat mit über 6000 Lebensmitteln die grösste Auswahl an internationalen Spezialitäten &#8211; Japanische Spezialitäten finden sich ebenfalls unter den zahlreichen Produkten! Folgende Japanische Lebensmittel und Spezialitäten findet man im Produkt Sortiment von Gourmondo: Seealgen, verschiedene Grüntee [...]]]></description>
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		<title>Essen online bestellen</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jan 2012 13:53:49 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Essen Online Bestellen]]></category>

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		<description><![CDATA[Hier findet Ihr Shops bei denen Ihr einfach, unkompliziert und schnell Essen online bestellen könnt. Lieferando Deutschland Lieferando Deutschland ist ein Essen Bestell Service, der Ihnen Ihr Essen direkt zu Ihnen nach hause liefert und das unkompliziert und schnell. Sie brauchen dazu nur Ihre Postleitzahl eingeben und die Bestellung abschicken, das ganze funktioniert deutschlandweit. Essen [...]]]></description>
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		<title>Reis</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Jan 2011 14:32:52 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Reis]]></category>

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		<description><![CDATA[Eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel in Japan bzw. der japanischen Küche ist Reis. Vom Reis, die Reispflanze wird in Japan ine genannt wird, gibt es viele verschiedene Sorten. Reissorten Eine der bekanntesten Reissorten sind Sasanishiki und Koshihikari. Die japanische Küche verwendet Reis sowohl unpoliert als auch poliert. Der polierte Reis wird hakumai genannt und der unpolierte [...]]]></description>
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		<title>Umeboshi</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 10:24:57 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Würzmittel]]></category>
		<category><![CDATA[Ume Su]]></category>
		<category><![CDATA[Umeboshi]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Umeboshi Früchte, oder auch japanische Ume Früchte genannt, werden oft als Pflaumen bezeichnet, sind aber mit den Aprikosen verwandt. Ume Su ist eine vergorene Würzsoße aus japanischen Umeboshi Aprikosen. Ume Su schmeckt salzig und auch säuerlich. Herstellung &#8211; Traditionell Die noch grünen Umeboshi Aprikosen werden zusammen mit Salz, meist Meersalz in grosse Holzfässer gegeben. [...]]]></description>
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		<title>Meersalz</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 10:14:40 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Meersalz]]></category>

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		<description><![CDATA[Meersalz spielt vorallem für die japanische Küche eine bedeutende Rolle, da es als Gewürz und zur Herstellung von vielen Speisen und Gerichten wie zb.: Miso und Shoyu verwendet wird. Nährstoffe &#8211; Spurenelemente Meersalz enthält neben den Elementen Natrium und Chlor noch über 40 weitere Elemente bzw. Spurenelemente. Diese Mineralien im Meeressalz sind wichtig für die [...]]]></description>
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		<title>Salz Information</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 10:11:40 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Kochsalz]]></category>
		<category><![CDATA[Natriumchlorid]]></category>

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		<description><![CDATA[Salz ist ein wichtiger Bestandteil für die japanische Küche, denn mit Hilfe von Salz, werden Sojasoßen wie Shoyu und Tamari und auch Würzmittel wie zb.: Miso hergestellt. Salz Inhaltsstoffe Salz ist wichtig für das Gleichgewicht der Flüssigkeit in den Zellen und des gesamten menschlichen Organismus. Die chemische Formel für Salz ist Natriumchlorid. Salz besteht also [...]]]></description>
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		<title>Mugi Miso</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 09:43:24 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Miso]]></category>

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		<description><![CDATA[Mugi Miso wird hauptsächlich von der japanischen Landbevölkerung verwendet und als sehr nahrhaftes und gesundes Lebensmittel geschätzt. Mugi Miso wird auch Gerstenmiso genannt, da er unter Verwendung von Gerste hergestellt wird. Mugi Miso Herstellung Mugi Miso wird aus Sojabohnen, Gerste, Salz, Wasser und Koji hergestellt. Der Gerste wird der Koji beigemengt und danach wird diese [...]]]></description>
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		<title>Kome Miso</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 09:40:12 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Genmai]]></category>
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		<category><![CDATA[Shiro]]></category>

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		<description><![CDATA[Von Kome-Miso gibt es mehrere Arten, zb.: das sogenannte Genmaimiso, das ist ein Miso aus Naturreis und ein Shiro Miso, das einen sehr niedrigen Salzgehalt hat und sehr süss schmeckt. Kome Miso Herstellung Kome Miso wird aus Sojabohnen, weißem Reis und Koji hergestellt. Genmai Miso wird ganz gleich wie Kome Miso hergestellt, nur anstatt weißer [...]]]></description>
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		<title>Hatcho Miso</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 09:36:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hatcho Miso ist kräftiger im Geschmack als andere Miso Sorten und wird in der japanischen Küche hauptsächlich für Suppen verwendet. Hatchomiso wurde vom japanischen Kaiser täglich konsumiert. Hatcho Miso Herstellung Hatcho Miso wird nur aus Sojabohnen, Wasser, Salz und Koji hergestellt. Die Fermentierung mit Aspergillus Oryzae dauert im Vergleich zu anderen Miso Sorten relativ lange [...]]]></description>
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		<title>Miso Information</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 09:32:23 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Miso Paste]]></category>

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		<description><![CDATA[Miso ist eine Art Paste, bestehend aus Sojabohnen und Getreide, wobei je nach Sorte verschiedene Getreide wie Reis, Gerste oder anderes Getreide verwendet wird. Miso Traditionell Bei der traditionellen Herstellung werden Sojabohnen und Getreide, je nach Sorte Reis oder Gerste, oder auch anderes Getreide vermischt und mit Hilfe von Koji und durch Zugabe von Meersalz [...]]]></description>
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		<title>Sushi Information</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 09:25:46 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Sushi]]></category>

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		<description><![CDATA[Sushi ist ein japanisches Gericht, welches aus mit Reisessig, Salz und Zucker gewürzten Reis und aus rohem, oder geräucherter Fisch besteht. Oft wird Sushi noch mit Nori Algen kombiniert. Sushi Zubereitung Für die Herstellung von Sushi werden meist ganz bestimmte Reissorten verwendet. Zuerst wird der Reis gut gewaschen, dann in einem Topf gekocht und gegart, [...]]]></description>
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		<title>Sojasoße Information</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 09:12:20 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Tamari]]></category>

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		<description><![CDATA[Der Unterschied zwischen den Sojasoßen Shoyu und Tamari ist folgender: Shoyu wird aus Sojabohnen, Wasser, Weizen und Meersalz hergestellt. Tamari (originales Tamari) nur aus Sojabohnen, Meersalz und Wasser. Tamari ist stärker im Geschmack als Shoyu. Traditionelle Herstellung Bei der traditionellen Herstellung von Sojasauce werden entweder nur Sojabohnen gemahlen, oder Sojabohnen und Weizen gemahlen. Dann mit [...]]]></description>
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		<title>Wakame Algen</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 09:04:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Wakame Algen sind Braunalgen und sie sind in Japan neben der Nori eine der beliebtesten Algen und gelten als Delikatesse. Nährstoffe &#8211; Vitamine Mineralien Wakame Algen enthalten ca. 14% Eiweiss, 2% Fett und 41% Kohlenhydrate. Der Ballaststoff Anteil liegt im mittleren Bereich, wie bei der Nori Alge. Wakame sind sehr mineralstoffreich, nennenswert wären hier Natrium, [...]]]></description>
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		<title>Nori Algen</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 09:01:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nori Algen werden in Japan schon sehr lange im Meer gezüchtet und angebaut. Nori-Algen sind Rotalgen und gehören in Japan zu den wichtigsten Algen. Nährstoffe &#8211; Vitamine Mineralien Nori Algen haben einen sehr hohen Eiweißgehalt, ca. 40%, sind also sehr eiweißreich. Nori enthalten ca. 4% Fett und 44% Kohlenhydrate und haben einen mittleren Ballaststoff Anteil. [...]]]></description>
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		<title>Kombu Algen</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 08:55:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Kombu Algen sind grosse, bis zu 20m lange Braunalgen, es sind langjährige Meeresalgen und werden hauptsächlich im nördlichen Teil von Japan gefunden. Nährstoffe &#8211; Vitamine Mineralien Kombu Algen bestehen zu ca. 8% aus Eiweiß, 60% Kohlenhydrate und 1% Fett. Der Ballaststoff Anteil ist nicht so hoch wie bei anderen Algen. Sie enthalten die Mineralstoffe Natrium, [...]]]></description>
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		<title>Hijiki Algen</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 08:52:28 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Hiziki]]></category>

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		<description><![CDATA[Hijiki Algen oder Hiziki Algen sind Braunalgen und werden in Japan schon sehr lange als Lebensmittel verwendet. Hijiki haben eine feste Konsistenz und ein intensives Aroma und gelten in Japan als Delikatesse. Nährstoffe &#8211; Vitamine Mineralien Hijiki Algen sind nährstoffreich, vorallem sind sie reich an Mineralstoffen. Hijiki enthalten ca. 10% Eiweiss, 50% Kohlenhydrate und ungefähr [...]]]></description>
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		<title>Arame Algen</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 08:48:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Arame Algen sind Braunalgen und werden hauptsächlich von den Bewohnern der Küsten Ostasiens, also Japan und China, als Lebensmittel verwendet. Arame Algen sind braune Meeresalgen, daher auch der Name Braunalgen. Nährstoffe &#8211; Vitamine Mineralien Die Arame Alge enthält viele wichtige Nährstoffe, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Arame Algen enthalten ca. 12% Eiweiss, 50% Kohlenhydrate und höchstens [...]]]></description>
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		<title>Agar Agar</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 08:44:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Agar Agar oder auch japanisch Kanten genannt, ist die Gelatine Asiens. Agar-Agar wird aus verschiedenen Algen, vorallem aus Rotalgen hergestellt. Nährstoffe &#8211; Vitamine Mineralien Kanten oder auch Agar Agar enthalten nur ca. 2% Eiweiss, kaum Fett und ca. 74% Kohlenhydrate. Der Ballaststoff Anteil ist sehr hoch, von den Mineralstoffen wäre nur Kalzium zu nennen, Natrium, [...]]]></description>
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		<title>Tofu Information</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Dec 2010 08:35:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Tofu oder Bohnenquark ist ein sehr bekanntes asiatisches Lebensmittel, das aus Sojabohnen Teig hergestellt wird. Im Westen wird Tofu meist von Veganer und Vegetarier verzehrt. Man unterscheidet grundsätzlich zwei Arten von Tofu, nämlich festen Tofu und weichen Tofu oder Seidentofu. Fester Tofu eignet sich vor allem gut zum Braten, während sich Seidentofu dafür weniger eignet. [...]]]></description>
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		<title>Links</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Apr 2010 19:02:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Linksammlung Hier findet Ihr interessante Links zum Thema Lebensmittel und Links zu verschiedenen anderen Themen. Sollte irgendein Link nicht funktionieren oder auf eine falsche Internetseite verweisen, bitte eine kurze Nachricht an die folgende Email senden! E-mail Kontakt. Links Thema Lebensmittel Tofu Rezepte Japanische Rezepte auf Basis von Tofu Türkische Lebensmittel Türkische Lebensmittel Informationen Links Andere [...]]]></description>
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		<title>Kontakt Impressum</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Mar 2010 15:08:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Disclaimer Der Anbieter ist nicht verantwortlich für den Inhalt einer Webseite, die mit dieser Webseite verlinkt ist. Sollten Sie solche Links zu Webseitdritte, die auf meiner Webseite angeboten werden, nutzen, so tun Sie dies auf eigenes Risiko. Der Anbieter schließt ausdrücklich jegliche Verantwortlichkeit und Schäden aus, die durch das Nutzen von solchen Links verursacht werden! [...]]]></description>
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		<title>Japanische Lebensmittel</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Feb 2010 17:54:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Japanische Lebensmittel Japanische-Lebensmittel erfreuen sich auch in Europa immer grösserer Beliebtheit. Die Gründe warum Lebensmittel aus Japan auch im deutschsprachigen Raum gerne gegessen werden sind vielfältig. Laktoseintoleranz Manche Menschen leiden an einer sogenannten Laktoseintoleranz, das Wort Laktose oder Lactose bedeutet Milchzucker, eine Milchzuckerintoleranz also. Diesen Menschen fehlt aus irgendeinem Grund das Enzym Laktase und sie [...]]]></description>
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